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生姜不但可以去腥,还能暖身驱寒,用生姜煮茶,是我国民间的传统驱寒祛湿的要领。配上红糖、红枣、雪梨等种种食材,味道各一,效用更是大不相同。制作姜茶的所需的食材非常简单,而制作姜茶的要领也并不难,要是本身有时间、有厨具,完整可以本身煮姜茶,不但康健卫生,照旧一种生存情趣。
自己怎么做姜茶
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要领非常简单,将老姜去皮洗洁净之后,把水份沥干,然后把它切成丁状,放进榨汁机内里,将它磨成酱汁。然后依据本身的喜欢,参加红糖大概红枣,搅拌匀称,再用密封罐装起来,放进蒸锅内里,蒸上十五分钟摆布就可以了。
在家做姜茶的方法步骤教程
材料准备
挑拣大块的老姜,细致肯定要没有腐败霉变的,否则对于身材欠好,将老姜削皮,洗洁净,再切成薄薄的片状。挑拣大个的红枣,洗净之后,沥干水份。
焖红枣
将洗洁净的红枣装进碗里,放进洗洁净的蒸锅中,再在蒸锅中加入适量的水,放了红枣的碗是不必要加水的,由于蒸的历程中,会有水份进入碗中。然后,盖上盖子,蒸上半个小时,直至红枣完整被焖烂。末了,将红枣拿出,再将内里的枣核一个个挑出。
加姜
将切好的姜片放入到挑了核的红枣中,用勺子按压红枣,直至红枣酿成坨状,再用勺子将姜片以及红枣混淆匀称,可以看到红红的枣泥完整将生姜包裹住,看起来就无比鲜味的觉得。
煮姜茶
将搅拌好的红枣以及生姜放入锅中,再加入适量的水,盖上盖子,煮个十分钟摆布。打开盖子,可以看到红枣生姜以及水已经完善联合,乃至可以闻到浓浓的枣香。末了,将姜茶倒入杯子之中,就可以美美地喝起来,煮好的红枣姜茶既有红枣的甜蜜,又带着些许的姜辣味,驱寒又美颜。