白玉菇怎么吃 白玉菇的食用方法

目录：

1. 白玉菇怎么吃
2. 白玉菇的食用方法
3. 做汤
4. 彩椒炒白玉菇

白玉菇是一种颜色明净的食用菌，它个头不大，就像放大版的金针菇同样，但它味道鲜美，肉质细嫩，能滋补强健身材，也能缓解体虚，对于维持人体康健有很大的益处，但这种鲜味的白玉菇应该怎么吃呢？它有哪些差别的食用方法呢？想相识这些知识可以以及小编一块儿去看看。

白玉菇怎么吃

白玉菇可以做凉拌菜，但在用它做凉拌菜曩昔应该先把它洗净，之后用滚水焯二档，三分钟焯好之后掏出降温并去掉水份，然后搭配适量的胡萝卜丝，青椒丝，以及黄瓜丝，另有金针菇，把它们放在一块儿，参加生抽料酒等调味料调匀后就能吃。白玉菇也能用来煲汤，还可以炒着吃，这些服法都不庞大，并且能让人们品尝到白玉菇的诱人滋味。

白玉菇的食用方法

做汤

用白玉菇煲汤是他最常见的食用方法，在必要的时间要筹备白玉菇50克，茶树菇50克，奇怪香菇50克，把它们分别用净水洗净，之后切成片状，在筹备试料的黄豆芽胡萝卜以及西兰花把它们洗净之后切成本身想要的模样，然后在炒锅中放油，加热后把葱花入锅炒香，再参加筹备好的黄豆芽炒软，随后把切好的白玉菇等时才入锅一块儿翻炒，炒匀后加适量净水加热煮开，再用小火煲半小时，煲好之后加食用盐调味便可。

彩椒炒白玉菇

1、白玉菇还能以及彩椒搭配在一块儿炒着吃，炒好之后光彩美丽滋味诱人，在做的时间要筹备奇怪白玉菇200克，青椒一个，黄彩椒一个，红彩椒一个，此外还要筹备适量蚝油以及食用盐以及白糖以及大蒜，把筹备好的白玉菇掏出之后，切掉根部用净水洗净，筹备好了，青椒以及彩椒整个洗净之后去掉内里的种子，再把它切成丝状，大蒜去皮之后也要切成丝。

2、在炒锅中放油加热后，把蒜片入锅炒香，然后再放入青椒丝以及彩椒丝快速翻炒，参加糖以及食用盐以及蚝油调味，两三分钟之后再放入筹备好的白玉菇一块儿翻炒，炒到白玉菇熟透之后加鸡精调味，再过一分钟直接出锅，装盘之后就能直接吃。