紫花菌怎么吃紫花菌的做法教程

紫花菌是一种可以食用的野生菌，并且营养价值极高，肉质细嫩，它重要生产在中国贵州境内。但生存中有许多人对于紫花菌的服法还不相识，不晓得它怎么吃对于人体最佳，本日小编就对于它做一个细致先容，能让各人对于它的服法多一些相识。

紫花菌怎么吃

1、紫花菌最适宜用来做汤喝，再用它做汤的时间，必要把奇怪的紫花菌200块用净水洗净，并且要用铰剪把它的根部剪掉，在筹备几根香葱把香葱洗净之后，晚上葱结直接放在汤锅中。

2、把适量净水加热煮开，放入适量食用盐调味，喜好吃肉的人还可以放入几个肉丸子，然后放入适量紫菜再连续煮5~10分钟，出锅前加适量鸡精以及香油调味儿，调匀之后掏出就能食用。

1、紫花菌炒着吃滋味尤其好，在炒的时间可以依据本身的必要搭配适量瘦肉大概辣椒，在做的时间必要筹备奇怪紫花菌350克，青红椒各一个，瘦肉100克，再筹备适量葱姜以及食用油以及食用盐以及生抽。

2、把筹备好的瘦肉洗净之后切成片状加料酒，生抽以及蚝油腌制半小时，青红椒洗净之后去掉内里的籽切成三角状，奇怪的紫花菌用铰剪剪掉它的底部之后用净水洗净，洗好之后晾干水份备用，葱姜整个切成丝状备用。

3、在炒锅中放食用油，加热后把葱姜入锅炒香，再把腌好的瘦肉入锅炒到变色，随后放入青红椒快速炒匀再把处置惩罚好的紫花菌入锅炒软，加生抽以及食用盐调味再炒三到五分钟，末了放适量的水淀粉勾芡，做好之后就能出锅。

紫花菌还可以以及排骨搭配在一块儿炖着吃，在做的时间必要提前把排骨剁成段状之后用滚水焯失血水，然后放到汤锅中再参加洗净的紫花菌，放入适量净水，放入葱姜加热煮开后用小火炖两小时，出锅前加食用盐调味便可。