什么是肉蘑 肉蘑的食用方法

目录：

1. 什么是肉蘑
2. 肉蘑的食用方法
3. 肉蘑炖小鸡
4. 肉蘑炒腊肉

在自然界中生长着大量的野生菌类，并且有一些可以供人类食用，被人们称为野生食用菌，而肉蘑便是这些野生食用菌的一种，无非在差别地域肉蘑有差别的名字，这种环境致使许多人不晓得肉蘑到底是甚么，本日小编就带各人走进肉蘑，能让各人在相识它是甚么的同时，也相识它应该怎么吃。

什么是肉蘑

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肉蘑是人们对于多种野生赤色食用菌的一个总称，从植物的分类上来看，它们属于担子菌的亚门层菌纲，它们重要漫衍在中国东北以及华北地区，在许多地域人们也喜好把它叫红蘑菇大概松树伞，它们平常多寄生在松树的根部。

肉蘑的食用方法

肉蘑炖小鸡

1、肉蘑能以及鸡肉搭配在一块儿炖着吃，在做的时间必要筹备鲜嫩鸡肉500克，肉蘑二百克，熟火腿20克，油菜20克，熟猪油以及食用盐以及味精另有清汤以及葱姜蒜以及大料等调味料，都要适量筹备一些，把筹备好的奇怪鸡肉要洗净后多成块状，要用滚水焯2~3分钟。

肉蘑炒腊肉

肉蘑以及腊肉搭配在一块儿炒着吃，滋味尤其好。再炒一下应该先把腊肉洗净后入锅蒸熟掏出再把它切成片状，肉蘑洗净之后切片，在筹备饲料的青椒以及葱姜在炒锅中放油加热后把葱姜入锅，炒香再放入青椒丝炒鱼，随后才气把腊肉以及肉蘑入锅一块儿炒，炒到肉蘑熟透之后加食用盐以及鸡精调味，调匀之后就能出锅。