美味榴莲千层戟的做法

网上搜寻之后，我才翻然意会实在千层戟便是千层蛋糕的又名罢了。大概是因为以前在学校左近买过榴莲味儿的蛋糕吃过，以是会对于榴莲蛋糕有一种优美的等待。我以为榴莲味千层蛋糕应该比其他口胃的更好吃一点，你是否也很好奇？那就来学习制作吧。

榴莲班戟的做法:

1、鸡蛋打入碗里打散，参加糖粉用打蛋器搅打匀称(鸡蛋不要丁宁);

2、倒入牛奶，搅拌匀称;3、筛入低筋面粉以及抹茶粉;

4、用手动打蛋器逐步的搅拌匀称，成为稀面糊;

5、将黄油隔水加热熔化成液态之后，倒入面糊里，搅拌匀称;

6、将稀面糊过筛之后，放入冰箱冷藏静置半个小时;

7、平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入两大勺(30ML)的面糊，摊成圆形。煎到面糊凝集。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里。挨次煎好全部的班戟皮(煎的时间要用小火，不必要翻面);

8、煎好的班戟皮冷却之后，就可以裹了。动物性淡奶油参加糖粉丁宁到可以维持斑纹的水平。将班戟皮表皮(煎的时间没有贴着平底锅的一壁)朝下铺好，在班戟皮上放入适量丁宁好的淡奶油，放上一块榴莲肉，再放上适量丁宁好的鲜奶油;

9、把班戟皮包成四方形，将馅完整包在皮内里;

10、翻过来，榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏生存，最佳一天以内食用完毕。

提及以前买的那款榴莲口胃的蛋糕，那真是绝味。那鲜味我到如今都还能回想起来，融于舌尖、铭刻于心间。为何想起来制作这款蛋糕，那是因为这蛋糕真的很贵。以前就在学校吃过两次，并且另有一次并不是本身付的钱。相比较而言，我照旧乐意本身做本身吃。