木耳菌怎么吃木耳菌的食用方法

木耳菌是生存中最常见的，最受欢迎的一种食用菌人们平常多会把它叫做木耳，这种食用菌能补益气血，缓解体虚，并能清算人体内淤积的毒素，对于维持人体康健有极大的益处，但对于木耳菌的服法人们相识的还不全面，不晓得他怎么吃，最佳本日我就对于他的利用要领做一个细致先容，能让各人近一步相识木耳菌应该怎么吃。

木耳菌怎么吃

dI1d,中国水果文化,www.chinafruits.cn

木耳菌有多种不同的服法，但市场上出售的木耳菌多是干品，岂论哪种要领，食用木耳菌都必要提前用净水把它泡发，泡好之后的木耳菌，用滚水焯烫，之后可以参加本身喜好的调味料做成凉拌菜，也能把它与本身喜好的食材搭配在一块儿，炒熟后食用。

木耳菌煲汤尤其好，再用它煲汤时，必要筹备木耳菌30克，红枣20个，猪瘦肉300克，把筹备好的木耳菌提前泡发，洗濯洁净，撕成小朵中瘦肉洗净之后切成片状加调味料腌制10分钟，红枣洗净之后去掉枣核，黑木耳以及红枣一块儿入锅，加适量清水煮开，再把猪瘦肉入锅一块儿炖熟，末了参加食用盐以及味精调味便可。

木耳菌能以及鸡蛋搭配在一块儿炒着吃，在做的时间必要筹备三个鸡蛋，把它抠开后调成蛋液入锅炒成块状，在筹备试料葱花，然后把木耳菌泡发洗净去掉水份，在炒锅中放油加热后放葱花炒香，再把木耳菌入锅快速翻炒两分钟之后把炒好的鸡蛋入锅一块儿炒末了加食用盐以及鸡精调味，炒匀就能出锅食用。