耗油怎么吃 耗油的食用方法

目录：

1. 耗油怎么吃
2. 耗油的食用方法
3. 炒青菜
4. 凉拌生菜
5. 耗油鸡翅

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耗油怎么吃

耗油重要是用来烹饪食品，用来给食品提鲜，在做面食、海鲜的时间，都可以参加一些耗油。咱们可以在做拌面、凉菜的时间，参加一些耗油吃，也可以将耗油之中蘸料，在吃海鲜的时间，蘸着吃，在做肉类馅料的时间，也可以参加一些耗油吃。

耗油的食用方法

炒青菜

耗油可以用来炒青菜，先将青菜洗濯好，过滤失水份，再将其切成段状。将大蒜去皮后切成蒜末。先在锅子内里加油，油热之后，放入蒜末爆香，接着放入切好的青菜，快速翻炒，再加入适量的食盐以及耗油就行。耗油拥有提鲜的效用，放了耗油就不消放鸡精了。

凉拌生菜

在做凉拌生菜的时间，可以利用一些耗油，先筹备好生菜、耗油、白糖以及食盐。将生菜上面的枯叶摘到，用净水洗净。锅子内里加水，永达说烧开，参加一些食用油以及少许的食盐，放入生菜烫熟。将蒜末放入锅中，爆香，参加白糖、酱油以及耗油，调成料汁，再直接倒在烫熟的生菜上面就行。

耗油鸡翅

先将姜蒜去皮切成末，再将鸡翅洗濯好，用牙签在鸡翅上面扎一些洞，参加米酒、生抽以及盐，搅拌匀称后腌制三十分钟。锅子内里加油，放入鸡翅，用小火煎至金黄，再放入葱蒜炒香，参加耗油、糖、生抽以及米酒，再参加水，用大火煮开，再用小火收汁。