西米怎么煮 西米的正确煮法教程

目录：

1. 西米怎么煮
2. 西米的正确煮法教程

西米怎么煮

1、先在锅子内里加水，用大火将其煮开，接着将西米参加此中开始煮。西米是淀粉食品，容易糊锅，以是，一次不要参加太多的西米，最佳分批逐步地参加，在参加的时间，还要不停搅拌，如许可以阻挠西米成块大概烧焦。

2、锅子之中的水再次烧开之后，转成小火连续煮，时期搅拌的行动不要停，看到水少了之后，要连续加冷水，每次不要参加太多。在这个历程之中，西米会逐步地变得透明，直至酿成完整透明，软软的滑滑的西米就煮好了，看起来颗粒丰满、晶莹剔透。

西米的正确煮法教程

1、锅子内里加水煮开，水不克不及太少，大量的水才可以。用勺子量一勺子放进滚水内里煮，西米煮好后会发开变大，这么一勺子够三人吃了。连续用大火来煮西米，西米会在滚水内里翻腾，如许不容易成块，也不会很快糊掉。盖上锅盖煮十五分钟，锅盖要留一点漏洞。

2、十五分钟后熄火，不要发急把锅盖打开，要让其焖八分钟摆布。打开锅盖，会发明，西米另有些许的白芯，没有瓜葛，将西米捞出来之后，放到凉开水内里，西米中的白芯会敏捷消散。如许，西米就煮好好了。如许比以前的要领煮患上更快。