酸辣萝卜干

目录：

1. 四川小吃酸辣萝卜干的做法详细介绍
2. 所属地区：
3. 工艺：
4. 酸辣萝卜干的特色：

酸辣萝卜干是咱们常见的一种小吃，酸辣萝卜干无比的着名，然而咱们或许还不相识酸辣萝卜干到底怎么制作，酸辣萝卜干对付咱们来讲有甚么营养价值，酸辣萝卜干能起到怎么样的摄生的作用，酸辣萝卜干重要养分在于萝卜干上面，下面咱们一块儿看看怎样制作酸辣萝卜干。

酸辣萝卜干的味道是咸酸微辣而且鲜香爽口的。屯子曩昔淡季少菜的时间，发明了酸辣萝卜干用于食用。做法是食用萝卜干烹制出酸辣的味道味，然后用袋装封好，是居家游览必备的小吃。

四川小吃酸辣萝卜干的做法详细介绍

所属地区：

四川小吃

工艺：

其他

酸辣萝卜干的制作质料：干白萝卜干150克，味精4克，芝麻油15克，保宁醋75克，红油50克，白糖5克，川盐10克。

酸辣萝卜干的先容：萝卜干是屯子从前备来办理淡季少菜时食用。将萝卜干烹制成酸辣味，用袋装封好，外出游行倍受食者喜好。

酸辣萝卜干的特色：

咸酸微辣，鲜香爽口。

教您酸辣萝卜干怎么做，怎样做酸辣萝卜干萝卜干洗净，投入滚水锅中煮软，捞起，挤去部门水，拌上川盐、味精、白糖、芝麻油、醋、红油，腌渍10分钟即成。

酸辣萝卜干的制作要领：萝卜干不宜煮患上过耙，煮好的萝卜干要挤去适量水份。

上文咱们先容了甚么是酸辣萝卜干，也相识了酸辣萝卜干的特征以及味道，咱们在日常生活中可以本身制作酸辣萝卜干，用于咱们外出游览以及居家的时间用，将酸辣萝卜干作为小吃非但味道不错，另有摄生效用。