山楂怎么腌制

目录：

1. 腌山楂的做法
2. 山楂的好处

山楂这种食材在咱们生存中的食用方法是对比多的，是可以直接食用，也可以用于制作山楂片以及山楂汁等，以是发起各人应该要相识腌制山楂的做法。腌制山楂的做法必要先将山楂切开，然后参加盐以及白糖、凉白开水等，然后将山楂放进罐子内里腌制一段时间，然而必要细致密封，否则会涌现烂果的。

腌山楂

用料

山楂十斤

盐三斤，我是放三包400克的盐

冰糖五六斤冰糖看小我私家

凉开水

玻璃瓶一个

腌山楂的做法

山楂洗净，我是用面粉洗的山楂很洁净

筹备开水化盐，待凉了备用

洗完对切，不消去核，泡入提前准备的凉的盐开水中泡八小时或者一晚上

泡够时间，或者一晚上，次日捞起沥沥干，放入玻璃瓶，一层山楂一层冰糖，腌二十多天就可以开吃

腌到山楂看起来皱皱的就阐明胜利了，泡开水喝超爽，酸酸甜甜的，也可直接吃，刚开始腌满满的一瓶，到末了就半瓶吃

山楂的好处

1、女性吃山楂的益处

山楂的抗衰老作用居生果之首,多喝些山楂柠檬水,是最简朴的美容要领了。山楂拥有很强的助消化功效,逐日对峙饮用山楂茶,还可以到达降血脂的效用。因为许多痛经是因为血瘀引起的,而山楂拥有活血化瘀的作用,以是对此拥有肯定的疗效。

2、男性吃山楂的益处

对付现在的中年男性来讲,精神压力大,感情压制,容易造成肝郁不舒、焦躁、易怒、焦急、食欲不振等症;男性应酬多,饮酒不免伤肝,还易形成西医所说的“脂肪肝”;恒久面临电脑,“久视伤肝”;加之如今乙肝病人的增多,掩护肝脏更是刻不容缓。拥有养肝去脂效用的有利食物当首推山楂。它含有熊果酸,能低落动物脂肪在血管壁的沉积,在肯定水平上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食物外,寻常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适量参加,既可调味,也能资助消化。