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黑莓
是一种很好的养生水果,其黑莓的吃法非常多样化,可以直接当水果鲜食,也可以用来做果酱,当然最美味的吃法,是用来做各式各样的点心、饼干,今天小编就给大家介绍众多美味中的一种——脆皮黑莓馅饼。
脆皮黑莓馅饼的材料:
小麦面粉(特制)1杯,食材blackberries4杯,泡打粉1茶勺,玉米淀粉2大勺,肉桂粉14茶勺,白糖1杯半,黄油6大勺,水14杯,食用香精1茶勺,柠檬汁1大勺,橙皮1茶勺,食盐12茶勺。
脆皮黑莓馅饼的做法:
1、烤箱预热400F204C,
2、混淆面粉,12杯白糖,泡打粉,盐,肉桂粉(可选),倒入食品摒挡机中,参加冷冻的黄油块,用启动-停息-启动的方法轻微混淆,
3、在一口小锅里(要是有铸铁锅更好,可以直接进烤箱)用冷水将玉米淀粉混淆,参加剩下的1杯白糖(可酌情淘汰用量),橙皮屑,柠檬汁,肉桂粉(可选),混淆后参加洗净的黑莓,煮开,此间肯定要搅拌,
4、等那里煮患上快开了,将开水,柠檬或者香草香精参加2中混淆好的面粉,搅拌成糊状,
5、将3中煮开的黑莓浆倒入一个8*8的烤盘,将面糊直接舀在黑莓浆上,在面糊上面洒上少量白糖,入烤箱烤25分钟摆布至外貌金黄。稍冷便可食用。喜好的可以配冰淇淋。
温馨提示:
脆皮黑莓馅饼的做法非常简单,相信大家只需学做一遍,就能轻松掌握其中要领;脆皮黑莓馅饼配上一杯牛奶就是营养早餐最完美的搭配,而搭配一杯咖啡呢?即成了美味的下午茶!这么百搭的食物大家赶紧动手学习吧。
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