竹根薯怎么吃竹根薯的食用方法

竹根薯是中国南边地域的常见食材，它光彩嫩白口感鲜嫩滋味诱人，人们食用后能补脾健胃也能防备三高，但有许多对于竹根薯还不相识，不晓得它怎么吃最佳，本日我就把它的食用方法写出来分享给各人，能让各人对于竹根薯的服法多一些相识。

竹根薯怎么吃

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竹根薯有多种不同的服法，奇怪的竹根薯购置之后洗濯洁净，削掉外皮，切成薄片可以直接吃，也可以加入适量的生抽香醋以及麻油等调味料制成凉拌菜再吃，除此以外把它切成块状与银耳以及冰糖等食材搭配在一块儿煲汤喝也是它的常见服法。竹根薯中还含有大量的淀粉，人们将提成加工后还能把它制成多种不同美食。

竹根薯可以以及排骨搭配在一块儿炖着吃，在做的时间必要把筹备好的竹根薯洗净之后削掉外皮切成块状，再把筹备好的排骨剁成段，用滚水焯三分钟，掏出之后直接放在汤锅中，参加切好的竹根薯，再放入适量净水，放入葱姜，加热煮开后用小火慢炖，炖到锅中的排骨熟透软烂之后加食用盐调味，调匀之后就能出锅。

竹根薯还能用来煲糖水喝，再用它煲糖水时，必要筹备适量雪梨以及银耳，把筹备好的银耳提前用清水泡发撕成小朵，雪梨洗净后消掉果皮，挖料果以及切成块状主子小鸟外皮之后也要切成块状，把筹备好的全部食材一块儿入锅，加入适量冰糖以及净水一块儿煮开，再用小火煮半小时，煮好之后就能出锅食用。

竹根薯还能用来煮粥以及菜，用它煮粥时必要筹备适量大米把它跑洗洁净之后入锅，再把竹根薯削掉，外皮之后切成小丁用净水洗一下，也途经再加入适量净水一块儿加热煮开，用小火逐步熬，熬半小时摆布锅中的粥就能煮好，这时再加适量白糖调味，调匀之后关火，掏出就能吃。