牛骨肉汤饸饹面的做法

咱们要康健地用饭，就必要本身做饭菜来吃，只有如许才康健。为此，小编在这里就先来讲说关于牛骨肉汤饸饹面这道菜的做法。

1.将肉以及骨头洗净，牛骨我用的是椎骨，斩断。

2.牛肉改刀，我用的是底板肉，比键肉能差一些，但做牛肉面倒是首选。

3.将药料放入神器中，如许汤汁不会有渣子。

4.将肉以及骨汆滚水烫去血水，捞出备用。

5.起锅参加净水4000ml，放入牛骨熬汤，开锅后肯定要打去浮末，参加生抽，冰糖以及神器。再开锅时放入汆水后的牛肉，大火烧开，改为小火炖2小时！

6.炖汤时，将辅料改刀。

7.将饸饹面用冷水泡软。

8.2小时后，肉已经炖的熟透，捞出一块可以改刀了。

9.最佳是晾凉后再切！我是趁热切的，刀要尤其犀利才可以趁热切。

10.起锅烧开水将泡软的饸饹面放入锅内，待开起时便可捞入碗中。

11.加了一个早饭的剩鸡蛋，摆个BOSS！

12.淋上滚蛋的热汤便可！

生存中的小聚时常有，然而你是否从来没有体现过？如许的你确定不开心。以是有了牛骨肉汤饸饹面的细致做法，你完整可以展示下本身的厨艺，做个最万能的本身。