普洱生茶和熟茶的区别

目录：

1. 普洱生茶和熟茶的区别
2. 外观区别
3. 工艺区别
4. 汤色区别
5. 叶底区别

普洱是一种茶香浓烈，能降脂减肥的康健养生茶，它是生存中最受欢迎的茶叶品种，但喜好品茗的人都晓得，普洱有生茶以及熟茶之分，那末两种普洱之间有甚么差别呢？它们之间的区别又是甚么呢？

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普洱生茶和熟茶的区别

外观区别

工艺区别

普洱生茶以及普洱熟茶的加工工艺也有显着区别，普洱生茶在加工时是把奇怪茶叶采摘之后，经由达成以及揉捻以及晾晒得到青毛茶，然后又经由高温蒸后模具定型，它整个加工过程中没有发酵这一步。而普洱熟茶加工工艺尽管与普洱生茶相似，但他在制成青毛茶之后，会经由渥堆发酵，发酵完成之后，才会经由高温蒸煮以及定型。

汤色区别

普洱生茶以及普洱熟茶在冲泡之后，汤色也有显着区别普洱生茶冲泡之后得到的汤色多为青黄色或者金黄色，透亮性对比强。普洱熟茶在冲泡之后，它的汤色多为栗赤色大概暗红色，透亮性对比差，看上去一点也不清亮。

叶底区别

普洱生茶以及普洱熟茶的叶底也有肯定区别，普洱生茶在冲泡之后，余下的叶底为暗，绿色，活性高，并且柔韧性较强。普洱熟茶冲泡之后，余下的叶底多为红棕色，并且柔韧性差，那些经由重度发酵的普洱熟茶，夜里还会成为深褐色大概玄色，它们还拥有硬而易碎的特征。