华夫饼的多种配方

信赖各人对付华夫饼确定不会生疏吧，华夫饼是咱们很喜好吃的一种饼，华夫饼非但悦目并且吃起来味道也是很富厚的，华夫饼含有富厚的养分，常吃华夫饼可以起到很好的保健效用，以是华夫饼深受各人的喜好，华夫饼的配方有很多种，下文咱们就给各人来先容一下华夫饼的多种配方，盼望能给各人带来肯定的启迪。

【蛋糕版华夫饼】

A:低粉60g奶65g黄油35g蛋黄30g

B:卵白60g细砂糖25g

【做法】：A混淆成蛋黄糊。挨次为，蛋黄+奶+熔化黄油+过筛低粉

B卵白加糖打9分发，分两次加糖。

混淆：取12卵白霜到蛋黄糊，拌匀再倒回卵白霜内，翻拌匀称。

【烤制】：烤盘预热下。倒入面糊，4档，红灯跳成绿灯稍等一会便可。

这个是奶酪版华夫饼，由于糊中含奶油奶酪而得名，但我以为面糊偏稀了些，临时不写配方，有待修炼。

这个是又酥又脆的华夫饼，面糊更稀，我倒以为适宜摊酥脆蛋饼，在华夫机里只能烤成这个模样，很好吃。配方用了烦烦的华夫饼。

【质料】

无盐黄油50g糖粉40g鸡蛋100g低粉60g

【面包版华芙饼】：

高粉160g低粉110g糖75g盐2g酵母4g黄油120g鸡蛋70g牛奶60g

做法：

混淆液体，熔化黄油，将全部粉类质料混淆匀称，揉成平滑匀称的面团，

底子发酵至1.5倍巨细。

支解成60g一份。滚圆，松懈后，按成圆饼，入预热华芙饼炉内，3档，约3-5分钟。依据饼上色环境调解。

【布里欧修版华芙饼】

布里欧修吐司面团，由于含油量大，面包华夫饼烤制时吱吱冒油，颜色金黄，吃的适宜能撕成一层层的，很香。

在上面的文章内里咱们先容了一种常见的面食，那便是华夫饼了，咱们晓得华夫饼非但悦目并且还很好吃，华夫饼含有无比富厚的养分，上文为咱们细致先容了华夫饼的多种配方，信赖各人都已经掌握了吧。