自制华夫饼的方法

信赖各人对付华夫饼确定不会生疏吧，华夫饼非但形状很悦目并且吃起来味道也是很不错的，以是华夫饼深受人们的接待，华夫饼含有富厚的缘故原由，时常吃华夫饼是可以起到增补养分以及进步人体免疫力等效用，以是咱们有须要学习一下华夫饼的做法，华夫饼的做法简朴，咱们只必要几个步调就能自制出华夫饼来。

食材

A：蛋黄4个牛奶180g细砂糖30g熔化黄油30g低筋粉180g香草精3-4滴

B：卵白4个细砂糖45g柠檬汁以及盐少量

步调

1把鸡蛋蛋黄以及卵白分散，蛋黄打散参加细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅，浓稠状况，黄油隔水熔化，再参加到丁宁好的蛋黄中拌匀。

2蛋黄液中挨次参加牛奶、香草精、低筋粉拌匀。

3卵白用电动打蛋器打至粗泡滴入几滴柠檬汁以及盐，分三次参加细砂糖，把卵白打至细泡的时间参加第一次糖，挨次参加第二以及第三，不停打至硬性发泡(图8)。

4取三分之一的卵白放入蛋黄液中搅拌匀，再把蛋黄液倒入卵白中搅拌匀备用。

5模具先在煤气灶上预热，刷熔化的黄油，倒入相应的蛋糕糊。

6烤的时间火以中小火为主，要时不时的摆布上下挪动一下，防备受热不均，烤至蛋糕两面金黄便可。

注意事项

1华夫饼可以直接食用，或是加点果酱或是酸奶类的也行哦。

2粉类要提前过筛哦，防备打结。

3在烤制的时间不要开大火，俺试过很快会焦掉。不停用中小火就可以，一个华夫饼的时间约莫在5-6分钟摆布。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是华夫饼，咱们晓得华夫饼非但悦目并且还无比好吃，常吃华夫饼可以起到很好的保健效用，上文为咱们细致先容了华夫饼的做法，信赖各人都已经掌握了吧。