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小圆子这种工具在咱们的生存中食用方法是对比多的，咱们将可以小圆子制作成酒酿小圆子，也可以用于煮汤，以是各人想要吃小圆子，可以学习几种它的做法。对付酒酿小圆子的时间，咱们必要筹备好枸杞、糖木樨以及白糖举行煮汤，然后咱们喝糖水是觉得是对比甜，不宜给糖尿病患者食用。
酒酿小圆子的做法
1、质料：水磨糯米粉(或者买现成的速冻小圆子)、甜酒酿(超市买的圆盒或小方盒装的，固然您本身家做的那就更好了)、枸杞、糖木樨、白糖、水淀粉。
2、做法：
(1)水磨糯米粉以及热水以10：7的比例分次参加60度热水拌匀，以及成软硬适中的面团;
(2)取小面团搓成细条状，可以多搓两条或者三条;
(3)然后，两条或者三条的排好放在面板上，再用刀切成圆形的小剂子;
(4)取两个小剂子放左手上，右手放在左手上面，顺时针轻轻搓几下。细致了，别把两个搓一块儿了哦。也可以放上三个一块儿搓，搓圆成一个个可爱的糯米小圆子;
(5)去适量的甜酒酿放碗里用筷子拨散使米粒大抵离开，放一旁备用;
(6)汤锅中加入适量水，开火烧水，水煮开后，先把小圆子下入开水中，连续大火煮，煮至小圆子都浮上水面;
(7)此时倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，然后再加少量水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸后淋上糖木樨便可。
做酒酿小圆子的小贴士
1、以及面团时，加水要逐步少许参加，以及成面团后多揉搓一下子让面团外貌揉至平滑。
2、搓条时把面条多搓几条，一块儿排好再下刀切，如许切起来就对比快。
3、小撒手上搓圆时，由于一次搓两个或者三个剂子，以是肯定细致左右手使劲要柔柔一些，行动重了容易把剂子搓到一块儿去。
4、甜度按小我私家喜好来调，可以在加糖时边加边尝一下甜度，加到本身喜好为止。
酒酿小圆子怎么煮才稠
有人尤其喜好吃浓厚一点的酒酿小圆子，喜好吃那种浓厚爽滑的觉得，那末酒酿小圆子怎么煮才气浓厚一些呢?给各人先容两个措施，一个是可以在煮的时间在水中参加一些生粉，另一个便是可以适量的在水中放入一些藕粉，藕粉的结果会比淀粉给爽滑一些，这两种方法煮出来的小圆子口感都会更浓厚。
好了，如今各人会本身做小圆子了吧?也晓得酒酿小圆子怎么煮才稠了吧?只是末了照旧要提示一下各人，酒酿小圆子尽管好吃，但各人吃的时间照旧不要贪多哟。由于小圆子重要是用糯米粉做成的，糯米吃多了照旧不太容易消化的，以是恰到好处就好了。
