蒸藕圆子是一道常见的菜肴，味道无比好。各人要是想要学做蒸藕圆子的话，没关系来相识下蒸藕圆子的做法哦！那末蒸藕圆子怎么做呢？蒸藕圆子的做法有哪些呢？接下来，本文就为各人先容三种蒸藕圆子的做法，仅供各人参考。下面请看细致的先容。
做法一
蒸藕圆子的质料：藕1000克，虾仁50克，鹌鹑蛋50克，发菜、鹰粟粉、琼脂、冬瓜皮、白糖、精盐、味精、生姜、小葱各适量。
蒸藕圆子的做法：
1、盘中铺上调入葱汁的琼脂，用鹌鹑蛋、生姜、发菜制成莲藕状，瓜皮、小葱做成荷叶装盘。
2、藕制成细蓉，参加盐、味精、白糖、生姜汁拌匀，包入虾仁成球状，滚上鹰粟粉，上笼蒸7～8分钟，挂玻璃芡汁，摆盘即成。
做法二
蒸藕圆子的质料：莲藕370g，猪肉200g，黑胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，生姜适量。
蒸藕圆子的做法：
1、筹备好猪腿肉；洗净、剁成末备用。
2、莲藕去皮，洗净，切成细粒；生姜切细末备用。
3、莲藕粒、生姜末倒入猪肉中。
4、参加盐、生抽、黑胡椒粉。
5、莲藕、肉末充实搅拌上劲。
6、做成莲藕肉丸子，码放在盘中。
7、放入饭煲中，蒸饭时一块儿蒸熟便可。
做法三
蒸藕圆子的质料：猪肉400g，莲藕200g，薯粉适量，盐适量，鸡精适量。
蒸藕圆子的做法：
1、把猪肉剁成酱，莲藕剁成末。
2、肉酱放入鸡精盐薯粉，按顺时针的偏向搅拌到起胶。
3、放入剁好的莲藕末。
4、把肉酱以及莲藕末搅拌匀称。
5、把拌好的肉酱搞成巨细差不多的丸子放入盘中。
6、大火烧开水后，就把丸子放进去蒸10分钟摆布。
7、末了倒出盘中的汤汁加点粉勾成芡，倒在丸子上面就可以了。
以上便是关于蒸藕圆子的做法有哪些的相干先容。上面先容的这三种蒸藕圆子的做法都是家常做法，不但制作简朴，味道还很不错哦！因而，想要学做蒸藕圆子的朋侪没关系尝尝上面先容的这些做法哦！固然啦！关于蒸藕圆子的做法远远不止这些，在此就不逐一先容了。
