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奇怪木姜子是一种野生植物的果实,它是一种相似于胡椒的存在,在许多地域人们喜好把它叫做山胡椒,这种食材有奇特而天然的香气,晒干之后能入药也能当香料供人类食用。除此以外奇怪木姜子在收取之后还能直接腌制,腌好之后的木姜子尤其好吃,想相识它的腌制要领与步调,可以参考下面对于它做的细致先容。
新鲜木姜子怎么做好吃
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炒食
奇怪木姜子炒熟后再吃,滋味尤其好,再?cong'>葱孪誓窘子时必要提前用净水把它洗净,并晾干外貌的水份,此外要准?~5个朝天椒以及适量的五花肉,把筹备好的五花肉洗净之后切成片状,用料酒以及生抽腌制一会,然后在炒锅中放少许食用油,把五花肉入锅边炒,炒出油之后再放入筹备好的朝天椒随后才气让奇怪木姜子入锅,翻炒匀称之后加食用盐以及生抽,炒好之后就能出锅。
凉拌
奇怪木姜子做成凉拌菜也尤其好吃,再用它做凉拌菜时,必要提前用净水把它洗净,此外还要筹备适量的大蒜,生姜以及鸡精另有麻油。把筹备好的大蒜洗净之后去掉外皮剁成蒜末,生姜切成细丝与洗净的木姜子放在一块儿,再参加香醋,生抽麻油以及适量鸡精以及食用盐调匀之后就能食用。
新鲜木姜子的腌制方法
1、奇怪木姜子能腌着吃,并且它有多种不同的腌制要领,最简朴最常见的腌制要领,便是筹备一个大点的洁净玻璃瓶内里放适量食用盐,然后突入开水,让食用盐化开,等盐水降温之后再把洗净后的木姜子放到盐水中密封腌制,三到五天之后就能腌好。
2、奇怪木姜子在腌制时可以本身的必要参加差别的食材,要是喜好吃泡椒可以把木姜子直接放到泡椒水中腌制,也可以用泡菜水来腌制奇怪木姜子,腌好之后它会有种酸爽的气息,会让人觉得尤其好吃。除了这些腌制要领之外,奇怪木姜子还能以及大蒜辣椒以及生姜等多种食材搭配在一块儿腌制,那样腌出的木姜子滋味也尤其好。