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各人都晓得要是吃虾的话是不克不及再吃含有维生素c富厚的生果,这两种食品要是一块儿吃的话容易食物中毒。那末虾跟土豆能一块儿吃吗?虾以及土豆中含有的营养成分是不会相克的,以是虾跟土豆可以或许一块儿食用。要是吃虾的话还不克不及吃菠菜、竹笋、牛奶等食品,详细的一起来相识下吧。
虾与土豆能一起吃吗
土豆以及虾中没有甚么相克的身分,一块儿食用不会涌现严重后果。然而土豆富含淀粉,虾富含蛋白质,都是不容易消化的物资,一块儿大量食用会造成不适。虾中的蛋白质是在胃中依赖胃蛋白酶举行消化,吃虾之后,虾进入胃中,在胃蛋白酶的作用下,将蛋白质剖析酿成多肽,这段时间约为两个小时摆布。因而吃虾两个小时之后可以吃土豆,此时不会由于胃酸过多以及蛋白质难消化而增添肠胃的包袱。
虾不能和什么食物一起吃
1、菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,两者同食,易形成草酸钙沉淀,无益于人体对于钙的吸取。
2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食品中含有五价砷化合物,倘使与含有维生素C的水果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也便是剧毒的“砒霜”,危害甚大。恒久食用,会致使人体中毒,免疫降落。
3、糖:忌虾;不行与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食品同食。
虽说虾以及土豆一块儿吃不会中毒,然而会致使消化不良,也会造成养分的铺张,以是不发起一块儿吃,信赖看到这里你已经对于“虾与土豆能一块儿吃吗”这类题目没有疑难了吧。同时也要细致吃完海鲜之后不消增补维生素,否则会孕育发生三价砷,尽管微量不致死,但终究不康健。
虾仁土豆的做法
1.去皮去头的虾仁洗净,裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。
2.土豆切粗丝下锅炸熟出锅。
3.番茄酱参加糖,醋,盐调成汁,锅开后把虾仁以及土豆倒入,再把碗汁倒入炒匀。