孩子在发展历程中营养物质是最不行缺乏的，然而大多数家长都对比注意，给孩子补身材上的养分，以为孩子只要发育健全就可以了，每每都纰漏了孩子的用脑题目。对付那些处在初中高中的孩子来讲，他们学习的压力对比大，以是它们用脑会对比频仍，应该多给他们补脑，那末怎么能给孩子补闹呢?
补脑的物资许多，可以选择富含DHA的食品，如河鲫鱼、青鱼片、鲳鱼、虾仁等。此外选择一些富含钙铁锌硒的食品，如核桃、开心果等坚果类食品以及一些豆制品，然而要细致，学习不只是补脑那末简朴，必要劳逸结合，保持良好的心态。
核桃，除了补脑，还可以补肾的，以及补钙，是很好的食品另有便是，你要细致一下，多苏息，多晒太阳。实在除了核桃，蔬菜水果都是很好的，鱼类，另有便是豆制品也可以的
尽管吃核桃对比好，然而不要吃的太多，天天适量的吃点就可以，天天吃几颗就可以，不要吃太多，只要是坚果类的都可以适量的吃点的。
干果类干果类食品是公认的蛋白质以及不饱和脂肪酸含量至多的一种食品，再者此中的卵磷脂，无机盐的含量也都是至关富厚的。而中医以为坚果类食品自身就有“补五脏”益力气的作用，因而日常生活中适量的多吃一点的话，对于增进身体健康也是会有很大的资助的。
宝宝补脑食谱：核桃仁稠粥
质料：核桃仁10克、粳米或者糯米30克
制作：
先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至浓厚便可食用。
适用人群：4-6个月婴儿
康健提醒：
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体养分必须的不饱和脂肪酸，这些身分皆为大脑组织细胞代谢的首要物资，能滋养脑细胞，加强脑功效;
2、核桃仁含有的大量维生素E，时常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤润泽平滑，富于弹性;
3、需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以避免毁伤脾胃功效。
宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥
鱼头富含人体必须的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，拥有健脑的作用，列位妈妈没关系参考下面的做法，给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!
质料：鱼头一个，冬瓜少量，姜片一片，黄酒少量、盐大米(泡2-3小时)
做法：
1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。
2、铁锅烧热参加油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，参加姜、冬瓜熬到汤发白。
3、末了参加大米，慢火熬至大米发粘为止。
适宜人群：10个月以上的宝宝
宝宝补脑食谱：孜然鱿鱼丝
质料：鱿鱼、洋葱，青辣椒，葱，辣椒面，孜然粉，甜面酱，鸡精
做法：
1、鱿鱼摒挡洁净，切丝备用，洋葱半个，切丝备用，青辣椒1个，切圈备用，葱切段备用;
2、煮锅内烧适量热水，把切好的鱿鱼丝倒入，大概3--5秒，盛出备用;
3、炒锅内加入适量植物油，烧热后参加葱段爆锅，倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒匀称，参加甜面酱，翻炒匀称;
4、翻炒匀称后参加孜然粉以及辣椒粉煸炒一下参加鸡精便可出锅食用。
