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在平时我们吃田螺
主要是以炒得为主,这主要是因为田螺肉炒着吃更香,嚼起来更有味。那么炒田螺的做法有哪些呢?接下来小编就向大家介绍一种炒田螺的做法,蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的做法。以下就是其具体步骤。
质料:
田螺肉
,蒜蓉
豆豉酱,姜丝少许,料酒少许,油
做法:
1.田螺肉用净水漂洗频频,否则会有泥沙。
2.炒锅放油烧热,下姜丝及螺肉翻炒几下,倒少量料洒入内。
3.然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后,参加金不换炒匀便可,这里不消再放盐了,因豆豉酱已够咸。
炒田螺的做法另有许多,实在田螺不去可也可以炒,然而要记着肯定要烧透,将田螺彻底的煮熟,如许才可以杀死田螺内里的寄生虫。
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