咱们晓得草鱼是最常见的一种食用鱼,草鱼非但鲜味并且还含有富厚的养分,草鱼内里含有富厚的蛋白质以及多种咱们人体必要的微量元素,常吃草鱼可以起到补血以及进步人体免疫力等效用,以是草鱼受到了各人的喜好,草鱼有很多种做法,咱们非但可以接纳草鱼来煮汤并且还可以接纳草鱼来清蒸。
1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡失橘子皮的苦涩味道
2.草鱼洗濯洁净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟
3.反面打一字花刀,如许不容易蒸碎
4.在鱼肚子里抹上盐
5.鱼的外貌抹上白酒,蒸的时间酒能把鱼腥味带走
6.鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防备鱼蒸制时变形
7.这时橘子皮就泡好了,鱼肚子里放几片橘子皮
8.打花刀的处所,也放上几片橘子皮
9.鱼盛到碟子中,防锅中大火蒸5分钟,再关火焖3分钟便可
10.蒸熟的鱼从锅中掏出,倒掉内里的汁。撒上青红椒丝以及葱丝
11.青红椒丝以及葱丝的外貌,浇上适量的热油,如许葱花味儿就出来了
12.淋上适量蒸鱼豉油调味,可以动筷子了
在上面的文章内里咱们先容了一种常见的鱼,那便是草鱼了,咱们晓得草鱼非但鲜味并且另有肯定的食疗效用,常吃草鱼有利于咱们的身体健康,上文为咱们细致先容了清蒸草鱼的家常做法大全。
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