辣椒做法大全之辣椒皮蛋的做法

辣椒是一种很下饭的蔬菜，辣椒的做法也是也有很多种，用辣椒以及另外食品搭配可以或许提供辣香味道，像酸辣土豆丝、尖椒肉丝、尖椒炒鸡蛋等都是人们寻常喜好吃的菜，本日小编将为各人先容的是辣椒京彩的做法。

质料

尖椒2、3根、京彩1、2个、生抽、老抽、醋、盐、糖、香油、蒜、葱碎。

做法

1、辣椒洗净后，穿在竹签上在火上烤至表皮都黑了，关火，警惕地把上面的黑皮撕了，别沾水，沾水后，风韵差了许多，要耐烦，慢慢来;

2、辣椒去籽后，切细丝，京彩切瓣;

3、筹备一个小碗，放入蒜泥、葱碎、加一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、1勺半的米醋，半勺盐、一勺香油搅拌好了开吃，味道赞极了。

滑溜溜的京彩，带着那微辣的味道，是否想一想就流口水了呢？那就快点本身动手做这道辣椒京彩吧。