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柿饼的营养价值

柿饼的营养价值

都说柿饼是营养丰富的一种食物,那具体柿饼的营养价值有哪些呢?下面就给大家统一科普一下吧!

据测定,每100克柿饼所含营养素如下:蛋白质(1.80克)、脂肪 (0.20克)、碳水化合物(62.80克)、膳食纤维(2.60克)、维生素A(48.00微克)、胡萝卜素(290.00微克)、维生素E(0.63毫克)、钙(54.00毫克)、磷 (55.00毫克)、钾 (339.00毫克)、钠(6.40毫克)、铁 (2.70毫克)、锌(0.23毫克)等等。这么一看,柿饼所含的营养元素还不少呢!而且柿饼的食疗功效可不能忽略哦!柿饼有治咳嗽带血的功效,另外柿饼对治咳嗽吐痰也有一定的疗效。

而据《本草汇言》记载,用柿饼一斤,枇杷叶、白果肉、熟地各四两,生姜皮一两,百部五两,天门冬、麦门冬各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣后,再如法煎,共三次,然后取汁共三十碗,总和一处,倒入砂锅内,慢火熬至五碗,之后加炼蜜六两,收贮在净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙,白汤调服。能治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症。所以柿饼可不仅仅是好吃的零嘴哦!有以上症状的人士都不妨试试食用柿饼来缓解病症哦!

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