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木姜子是一种高养分食材,也是一种自然的调味料,平常人们适量食用木姜子对于维持身体健康有很大的益处,它能开胃消食也能增进消化。但自然的木姜子有浓烈的辛香味,直接吃会觉得尤其刺激,必要对于它举行适量加工大概烹饪之后再吃,下面是对于木姜子食用方法的详细先容,各人看过之后就能晓得木姜子应该怎么吃。
木姜子怎么吃
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1、木姜子尤其适宜做成调味油之后再吃,在做的时间要筹备二百克木姜子,二百克菜籽油,辣椒粉20克,陈醋30克,味精适量,食用盐适量。把从树上摘下的木姜子清算洁净,用净水洗净并晾干外貌的水份。
2、晾干后的木姜子放到一个洁净的耐高温的大碗中,然后参加筹备好的辣椒粉条约,再放入筹备好的食用盐,把炒锅放在火上加热烧干后,把筹备好的菜籽油,要是加热等油温升到七八成热时关火,把热油直接浇在大碗中的木姜子上,浇油时要不停搅拌,浇油之后让它降温,末了放适量醋调味就可以。
木姜子的食用方法
凉拌木姜子
木姜子能做成凉拌菜供人们食用,在必要时可以筹备奇怪的木姜子三百克,把它用净水洗净之后晾干外貌的水份,放在一个大碗中,再筹备一头大蒜,把它去皮之后捣成蒜末也放到碗中,随后放入适量食用盐以及鸡精,再加入适量香油调匀,之后腌制半小时,腌好之后就能直接吃。
木姜子炒鸡
木姜子炒鸡也是它的常见服法,人们在做的时间可以筹备300克奇怪的鸡脯肉,把它切成片状之后,加淀粉,蛋清,料酒以及生抽的调味料腌制半小时,在筹备适量的葱姜,在炒锅中放适量食用油,加热后放少许辣椒炒香,再放入筹备好的葱姜,随后把木姜子一块儿走过翻炒,闻到浓烈香味之后,再把咽喉的肌肉入锅快速翻炒,炒三分钟摆布加少许食用盐调味,调匀之后加鸡精提味就能出锅。