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麦芽糖的吃法

麦芽糖的吃法

麦芽糖的做法比较简单,简单来说就是对大麦、米、玉蜀黍或粟经过育芽、蒸煮、发酵和压榨等工序制成的。麦芽糖味道不会太甜,而且营养和功效都十分好。那么麦芽糖的吃法是怎么样的?现在就由为妈友们献上四种常见的麦芽糖的吃法。

麦芽糖的食用方法一:南瓜姜汁饴糖饮

1、将南瓜洗净切碎,上锅加适量清水煮至熟烂,去渣留汁;

2、将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克;

3、把姜汁、饴糖加入南瓜汁中,煎至浓稠即可。

麦芽糖的食用方法二:麦芽糖煮红枣

1、将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水;

2、煎煮至熟即可。

麦芽糖的食用方法三:麻心元宵

1、将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。

2、将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上。

麦芽糖的食用方法四:饴糖大米粥

以大米煮粥,粥熟入饴糖,调匀。

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