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榴莲尽管是一种非常闻名的热带生果，并且对于天气情况的请求也无比高。然而在我国的一些热带地区也引进了榴莲举行莳植。然而大部分的人都不会晓得该怎么样去挑拣榴莲，也不晓得榴莲的果肉熟了的话可以在外貌有什么样的陈迹。挑到不熟的榴莲是一种会使人心境很欠好的事变，那末怎么样的榴莲才算熟了呢？
捏尖刺
榴莲外貌充满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍使劲把它们向内捏拢，要是容易就可让它们相互凑近，阐明此榴莲较软，成熟度较好；要是觉得手感无比坚固，根本无法捏动，如许的榴莲较生。
大小
榴莲是否成熟还表现在其果实的巨细以及表面颜色上。一样平常地，体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看，成熟的榴莲呈通透的黄色，要是青色较多，则阐明此榴莲不敷成熟。
开裂
起首要晓得的是，天然启齿的榴莲不肯定是好榴莲。要是选购时喜好用这种要领果断，则要细致几种环境。一样平常环境下，通过上面捏尖刺以及看巨细两种要领检修过的榴莲，都会是不错的榴莲，不肯定要启齿。要是要选择外壳已经裂口的，最佳选择裂口不要太大的，即刚刚开始裂口的，由于要是果实已经裂口，那袒露在表面的果肉就容易受到污染，也即容易变质。并且就算挑拣较成熟又方才启齿的榴莲，最佳回到家后尽快食用，不要再长期安排，不然容易变质。
气味
要是看中了天然启齿的榴莲，可通过其开裂处闻一闻榴莲的气息。不成熟的榴莲会有一股青气息，即闻起来相似于刚剪过的青草的味道，如许的榴莲是不敷成熟的；成熟的榴莲，气息香浓馥郁；但细致，要是闻到的是一股酒精的味道，则如许的榴莲确定是已经变质的。
果柄
挑拣榴莲时，还可看看榴莲表面鼓起来的小山，平缓而微隆的小山中，恰是香甜芬芳的果肉，小山越多，果肉也越多。通过其尖刺，还可以相识其果肉的几多，要是多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，此榴莲果肉较多，成熟度较好；而要是尖刺为又尖又细的形状，则此榴莲果实不太成熟。
