乌鸡汤的做法

目录：

1. 材料
2. 做法
3. 温馨提示：

乌鸡的营养价值要比平凡家常鸡更高，它可以或许改进女性气血循环，滋阴补肾，滋润皮肤，拥有无比好的美容效用，许多女孩情愿耗费成千上万的价格去买高等的化妆品，殊不知不改进人体内在气血通畅，抹再多再宝贵的护肤品都是白费。

乌鸡的颜色以及平凡家常鸡差别，它是玄色食物，中医理论以为，玄色入肾，肾好气色就好，身材朽迈患上就越慢。因而乌鸡受到了宽大爱美女性的热烈欢迎，种种乌鸡食谱也应运而生。

材料

乌鸡1只姜1块盐1茶匙(5克)净水2500ml汤料：红枣5颗莲子5颗薏米10克百合10克枸杞10颗淮山40克党参10克川砂仁3颗藊豆50克

做法

1)将乌鸡去头，肃清内脏后表里用净水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁以及藊豆)放入大碗中，倒入净水浸泡2分钟后，将水倒掉，用净水重复冲刷2次，沥干备用。

3)将乌鸡放入锅中，一次性倒入净水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，肯定要撇洁净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。

4)末了，打开盖子倒入盐调味，将小火改为大火煮5分钟后便可饮用。

温馨提示：

做这款汤的汤料，红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，这5样工具，可以在超市买到。淮山，党参，川砂仁以及藊豆，都可以在中药店购置。

在这款汤谱中，不发起将乌鸡换做其他质料。

以上先容的是常见乌鸡煲汤，步调并不庞大，女性尤为是孕期主妇可以依据口胃酌情添加别的佐料，这款汤内里参加的红枣、薏米、百合等物资也拥有无比高的摄生效用，是实实在在的摄生美颜靓汤。在空隙韶光，没关系多多实验。