真姬菇怎样做好吃

目录：

1. 豉汁真姬菇炒花蛤

对付菌类的食品，信赖许多人都无比的而喜好，由于它的肉质对比的鲜嫩，无论是做汤照旧直接烹调，又可以带来不同样的味道享受，真姬菇可以说是往往会吃到的，真姬菇不但是外形状雅观，并且质地脆嫩，味道鲜鲜，拥有海蟹味，便是如许奇特的鲜味深受已经成为了饭桌上的美味佳肴。

真姬菇的透支无比的脆嫩，尽管是作为一种菌类的食品，然而却可以给咱们带来不同样的海鲜类的味道享受，那末下面咱们来相识一下真姬菇炒花蛤是必要细致的食材选择以及烹调的本领。

豉汁真姬菇炒花蛤

质料：花蛤、食养家真姬菇、干豆豉、青红椒、姜　做法：

1、将花蛤[1]浸养在水中，滴几滴食用油，半途多换频频水，将沙吐尽后洗濯备用;

2、干豆豉用少许水浸泡备用;

3、姜、青红椒切块;

4、锅内加适量油烧热将生姜爆香;

5、倒入花蛤翻炒半晌，参加广东米酒或者料酒;

6、倒入沥干水分的豆豉炒香;

7、再参加真姬菇同炒;

8、倒入适量豉油(或者生抽);

9、青红椒放进去翻炒半晌便可起锅。

无论是真姬菇照旧花蛤，都有无比高的养分以及保健代价，以是说将二者作为一种搭配，信赖不仅仅是不同样的鲜味体验，同时也进步了食品的养分保健代价，给咱们的身体健康带来了更大的保健效用。