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在中国人的饮食习惯中，时常会炖林林总总的汤来吃，这此中就囊括最为常见的鸡汤，人们更乐意选择老母鸡大概乌鸡来炖汤吃，如许炖出来的汤味道无比鲜美，并且另有无比好的滋补作用，尤其适宜产后女性以及大病初愈的人群吃，此外在生活中，时常会有人涌现伤风症状，人在伤风的时间可以喝鸡汤吗？
感冒能喝鸡汤么？
鸡汤养分富厚又鲜味，很多家庭把鸡汤看成滋补的佳品。但有的人以为伤风了不克不及喝鸡汤，由于会加剧伤风，真的是如许吗？
事实上，伤风喝鸡汤非但不会加剧伤风，还有助于缓解伤风症状。
由于鸡汤可以或许有用地克制人体内的炎症以及粘液的过多孕育发生，有助于淘汰鼻腔的拥塞以及喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对于淘汰。而美国内布拉斯加大学的钻研小组在《胸腔学》期刊上也有宣布，鸡汤中所具的消炎物资，可以减轻喉咙痛及其它伤风所孕育发生的不适。以是说，尽管鸡汤不是医治伤风的药物，然而它能缓解伤风的症状以及改进人体的免疫性能，资助医治伤风。
鸡汤食谱举荐1：山药炖鸡汤
食材：田舍鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐适量。
做法：鸡清算洁净后，剁成小块，山药去皮切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结备用；切好的鸡块放入锅中，参加足量冷水，烧开，撇去浮沫；然后参加一汤匙料酒，放入姜片葱结；煮开后转小火，加盖，慢炖约莫30分钟；将山药参加锅中，连续加盖炖10分钟；枸杞用净水冲刷下，开盖参加，连续加盖炖10分钟，开盖加盐调味便可。
鸡汤食谱举荐2：香菇鸡汤
食材：12只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精适量。
做法：将鸡清算洁净，剁成块，氽烫去血水，捞起洗净备用；将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟；40分钟后再放入香菇以及适量食盐，连续炖20分钟后，调入味精，便可食用。
