迷人夏日生果营养餐
炎炎夏日里许多人都不晓得该吃甚么,光吃肉食会嫌它过于油腻，生果呢?又不克不及当主菜，你想过把两者放到一块儿会孕育发生甚么结果么?夏日生果营养餐出生喽!
菠萝炒鸡
质料：奇怪菠萝12个，鸡肉、红萝卜、白菜、青菜各4两(160克〕白芝麻1两(40克)，红椒丝、嫩姜丝、葱白，酸甜咸菜适量。姜汁、盐、糖适量、花生酱、鱼露(虾油)各1汤匙。
制作历程：
1.菠萝一分两半，用小勺挖出肉切丝，果壳备用。
2.鸡肉等均切丝，鸡肉用姜汁等腌10分钟，白芝麻炒香。
3.炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝，参加盐以及花生酱等调味，放入果壳内。撤下白芝麻，饰以红椒丝等便可。
牛油果炒鸡柳
质料：牛油果(鳄梨，油梨)2个，鸡肉12斤(320克)，红萝卜8个，青椒1只。
调味料：姜汁、生抽、蚝油、豆粉少量。
制作历程：
1.牛油果一分内半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用滚水浸热。
2.鸡肉切条，m调味料腌约1小时，加豆粉扑匀，红萝卜上皮洗净切丝，青椒去籽切丝。
3.起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，掏出放进牛油果壳内便可
荔枝马蹄海鲜盒
质料：
荔枝、马蹄、冻带子各4个，鲜虾12斤(320克)，黄瓜、茄子(矮瓜)、洋葱各八个，番茄、柠檬各1个，胡椒粉、麻油各少量，牛油1小块，春卷皮3张。
制作历程：
1.先用蛋清(卵白)将3张春卷皮黏成一厚张，放热油中炸成一盆盒状，拿起放碟中。
2.荔枝去皮去核，一分为二，鲜虾挑去肠线洗净，用胡椒粉以及酒稍腌已往腥，柠檬统统为二，去籽榨汁，马蹄等去皮切块。
3.先用油爆香洋葱，放鲜虾以及带子略炒，将熟时再加其他用料炒熟，用盐调味后一并盛入春卷皮盒内。
4.在锅中将牛油消溶，参加柠檬对于搅匀，淋进碟内盒四周便可。
看了以上几款夏日生果餐会不会有跃跃欲试的觉得呢?连忙走进本身的迷人小厨房中劳碌一番吧!
