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小龙虾是一种无比鲜味的海鲜,不但味道好,并且养分无比富厚。无非,有的人大概并不喜好吃海鲜,不习气吃小龙虾,如许的环境下,可以实验吃虾皮,虾皮是用毛虾制作而成的,所含的营养成分也是无比高的。用虾皮做汤喝,可以补钙。下面,咱们来看看虾皮汤的做法。
虾皮汤怎么做好喝
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做虾皮汤,肯定要将虾皮洗濯洁净,最佳先将虾皮浸泡半小时,如许更容易洗濯。要是不喜好虾皮的味道,可以筹备一些姜丝以及蒜蓉,先将姜丝以及蒜蓉爆炒好,再参加虾皮翻炒,如许可以去味。做虾皮汤的时间,肯定要用大火煮,多煮几分钟,待到虾皮汤酿成奶白色,喝起来才好喝。
虾皮汤的做法步骤教程
南瓜虾皮汤
虾皮汤的做法步调许多,虾皮可以以及多种食材搭配做汤。用南瓜以及虾皮是最经典的搭配方法之一。先将南瓜内里的瓤去掉,将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅内里翻炒。加入适量的水,用大火将其煮开,待南瓜煮熟的时间,放入盐、葱花以及虾皮。
肉片虾皮汤
先将虾皮汤放到净水里洗洁净,再捞出来放到筛子内里沥干水份。将猪肉洗净后切成薄薄的片状。在锅子里加入适量的食用油,下肉片,翻炒几下,待到猪肉片变色之后,将虾皮放进去翻炒。两分钟后,参加黄酒以及盐,再放入适量的水,待到汤酿成奶白色,便可出锅。
紫菜虾皮汤
先将紫菜放到净水内里浸泡一下,捞出来洗洁净。将虾皮也放冷水浸泡之后,洗濯好。先在锅子内里参加大量的水,煮沸。接着将紫菜放到滚水内里煮,翻腾几下后,下虾皮,再将鸡蛋打进去,末了,参加一些小青菜以及适量盐。
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