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柠檬是一种富含维生素C的酸性生果，常食用柠檬，可以很好的给身材增补维生素C还能止咳化痰。鸡蛋是生存中常见的食材之一是无比受群众的喜好的。鸡蛋有许多种烹调要领，每一一种方法烹调出来的鸡蛋都很鲜味。许多人想把柠檬搭配着鸡蛋一块儿食用，然而又畏惧柠檬内里含的物资会与鸡蛋里的产生化学反应，造成食物中毒。本日小编就给各人细致先容一下柠檬以及鸡蛋能一块儿吃吗?
柠檬与鸡蛋互不相克，可以同食。
柠檬的营养价值：
1、鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C以及生物类黄酮的上等泉源。
2、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，由于其重要是存在于果实的皮以及膜中。
鸡蛋的营养价值：
1、鸡蛋险些含有人体必须的全部营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素以及铁、钙、钾，被人们称作“抱负的养分库”。
2、鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或者半杯牛奶的热量，它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
小贴士
1、柠檬不克不及以及海鲜一块儿吃
柠檬不克不及以及海鲜一块儿吃，尤其是生存中常见的螃蟹、海渗以及海虾等都不克不及以及柠檬一块儿吃，由于柠檬中含有大量的果酸，而这些海鲜食材中则含有大量的蛋白质与钙，果酸与蛋白质相遇之后会让蛋白质孕育发生凝集，同时也会让钙形成不易消化的物资，海鲜一块儿吃，不但会让它们的养分流失还会诱发肠胃不适。
2、柠檬以及牛奶相克
柠檬以及牛奶是相克的两种食材，平常他们也不克不及一块儿吃，由于牛奶中含有富厚的蛋白质以及大量的微量元素钙，这些物资与柠檬中的果酸相遇之后，会失去活性，同时也会孕育发生一些不易人体吸取的物资，会让肠胃的包袱显着加剧，容易让人们涌现腹痛腹胀以及腹泻等不良症状。
