罗马生菜与生菜的区别

生菜是人们最喜好吃的一种绿叶蔬菜之一，生菜实在有多个品种，而罗马生菜便是此中一种。罗马生菜是从外国传进中国的，以及我国的平凡生菜同样，罗马生菜也有着无比高的营养价值，无非，罗马生菜与生菜也是有着很大的区别的。

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生菜是一个统称，而罗马生菜只是生菜下面的一个种别，罗马生菜是从其他国度流传到中国来的，刚开始并不是中国全部的。从形状上看，罗马生菜以及生菜长得无比相似，不子细看，大部分人都不晓得生菜与罗马生菜的区别。

罗马生菜与生菜的重要区别在于，罗马生菜吃起来不像生菜那末清新。生菜吃起来无比脆，水份许多，而罗马生菜的口感则没有那末好，不像平凡生菜那末脆那末爽。无非，罗马生菜的营养价值却一点也不低，吃罗马生菜同样对于身材是有益处的。

罗马生菜可以用于凉拌，将生菜洗濯洁净之后，撕成小片，在参加食用盐、橄榄油以及一些其他的调料，就可以凉拌吃。生菜也是可以凉拌的，要领也差不多，无非，生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，大概煮面条吃，而罗马生菜一样平常只用于凉拌。

罗马生菜中的维生素C含量对比多，其次便是蛋白质以及碳水化合物，有催眠、消炎的效用。生菜中的维生素c含量也无比多，同时，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质，可以增进消化、保护视力，还可以或许克制癌细胞的生长。