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米饭蒸香肠这是人们对比喜好的一种服法了，这种服法不但吃起来味道无比棒，而且另有肯定的养分及效用。以是是对比受人接待的，在人们的日常生活中有很多人想要在家里自制这种食物来吃，而想要做的好吃是有肯定秘诀的，必要人们可以或许好好掌握一下其做法，下面就来细致地先容了一下米饭蒸香肠的做法。
香肠焖米饭
质料
香肠300克姜一小块青翠1根酱油2汤匙(30ml)大米300克
做法
1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青翠洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
2)焖制10分钟摆布，打开盖子，参加香肠片，姜丝，葱末以及酱油，搅拌匀称，盖上盖子连续加热，电饭锅主动断电后，连续焖制10分钟。
超等罗嗦：
**用电饭锅焖饭时，不是硬了，便是软了????量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的间隔，约莫是食指的第一枢纽关头的高度，就ok啦。
**焖制10分钟打开盖子放其他质料搅拌时，发起先关掉电饭锅的电源，省得蒸气烫手。
**炎天太热，焖如许的饭饭，再做个素菜就可以拼集出一顿晚饭啦，对比偷懒的说哈，呵呵。
香肠糯米饭
质料
糯米2杯,高梁香肠4条,蒜头3-5办,姜数片,干香菇6-8
做法
1:糯米洗洁净，糯米与水比例=1:0.7，先用饭锅煮熟糯米(新旧米用的水量不同样，新糯米水量用的较少米1:水0.7;旧糯米1:水0.8)
2:将干香菇洗一下，用水泡开
3:将蒜头切片、姜切片、香菇切片、香肠切片
4:麻油爆香蒜片、姜片、香菇片，参加香肠片炒至熟
5:将煮熟糯米饭倒入，用米酒跟酱油调味拌匀便可装盘
6:装盘后可撒些葱花、芝麻
香肠饭(电饭煲食谱)
质料
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)，葱、姜末，盐，生抽各适量
做法
1.锅中倒入少量油，热后葱、姜炝锅，参加香肠片煸炒至出油
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
3.大米洗净与净水一块儿放入电饭煲，水的量超过跨过大米一指便可
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下烧饭键
5.煮至电饭煲周围有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油
6末了再加盖煮至跳保温键便可，跳键后最佳能闷10分钟再盛出食用。
