秋冬之季，又是到了吃火锅的时间了，许多人都无比的喜好吃火锅，许多的火锅店里都爆满。在寒冷的冬天，吃一些热热的暖锅，真的是无比的享受啊！但是，去火锅店里吃火锅总不太划算，以是，本身制作暖锅也是无比的好哦！但是，暖锅蘸料芝麻酱的做法有哪些呢？
做法一：
1.凉油放入花椒八角，中火慢热，直到煸出很大的香味
2.葱姜蒜切碎，越碎越好，我家没大葱了，拿洋葱取代的
3.待到油很香的时间，参加葱姜蒜末，翻炒，等葱姜蒜都被炸的焦黄，关火，等油凉下来
4.芝麻酱内里参加凉好的油，依小我私家口胃加入适量豆腐乳，1克盐，搅拌匀称，就可以啦！也可以依据小我私家口胃加香油、味极鲜、米醋。（很歉仄由于太好吃，等想起来照相时已经快吃完了，由于加了一点味极鲜，以是颜色有些发黑）
做法二：
1.拿1个盛饭巨细的饭碗（一家三口的量）
2.用勺子参加多少勺麻酱。超市里的现成麻酱，长得像花生酱，口感偏甜，不是灰黑色的那种芝麻酱。
3.倒入芝麻油，顺时针搅拌。直至麻酱酿成活动状况。要是活动不起来，阐明芝麻油不敷多。
4.参加少量腐乳汁，蚝油，韭菜酱，老干妈等种种调料。要是家里没有，也可以不加，加了越发鲜美。
参加之后，搅拌匀称。
5.倒入几勺酱油。本来麻酱偏甜，酱油用来中以及甜味。
搅拌匀称。
6.参加大蒜末。也可以像海底捞那样，参加炸酥之后的大蒜末。大蒜是这道酱料的魂魄，发起不要省去，若不喜好可以少加。既对于身材好，又能去腥去膻。
8.参加少量温水大概暖锅底料烧开的汤，搅拌匀称，酱料酿成浓稠的液体。
9.末了，分到每一个人的小碗里。每一个人依据喜欢，参加香菜末、葱花、辣椒油。发起先不要做太稀，每一个人要吃前，在本身的小碟中，用芝麻油兑成越发淡薄的状况
吃火锅的时间，蘸酱也是无比首要的哦！尤其是芝麻酱，更是受到人们的喜好，芝麻酱的味道无比的不错，在吃火锅的时间，放一些进去，真的是无比的鲜味，并且，上文也已经为各人细致先容了暖锅蘸料芝麻酱的做法有哪些了哦！
