每到冬天因为气候的好冷以及干燥,各人都情不自禁的想到怎么样摄生,饮食是摄生中对比首要的一部分,说到摄生每一个人都想着多喝一些热呼呼有养分的汤,阿胶红枣鸡蛋汤便是一道对于身材很好并且养分富厚的汤,并且只要能熟练掌握他的做法咱们在家也是可以亲自动手做的。
阿胶便是冬天举行温补的首要质料之一,阿胶原产于山东,已有两千多年的运用汗青,与人参、鹿茸一块儿被誉为“中药三宝”,为补血、生血、止血、滋阴润燥之良药。经期事后,让咱们一起来试试阿胶红枣鸡蛋汤。
1.全部质料筹备好(阿胶、红枣、鸡蛋、冰糖);
2.红枣洗净,把红枣核掏出;
3.不锈钢锅内倒入约一碗的净水,放入阿胶以及红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶熔化;
4.放入冰糖,连续煮至冰糖熔化;
5.打入鸡蛋,连续煮1分钟;
6.煮至蛋花沸腾便可食用。
最优美的人生可以说是能吃出康健,中国的饮食文化更是博大精深,不但食品有很多种,更神奇的是他有差别的做法以及差别的搭配会表现不同样的味道,阿胶红枣鸡蛋汤便是食品多变性的最佳表现,并且他的做法比较简单,在家里同样可以做的很好。
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