蜂花粉是自然界赋予人类的优质营养源,含有200多种营养成分,正如日本岩波洋造博士在《植物的性》一书中所指出的:“花粉几乎含有自然界全部营养素”,因而被营养界誉为“世界上惟一的完全食品”。然而蜂花粉并不是人人都可以食用的,下面我们一起来看看蜂花粉的宜忌人群吧。
1、蜂花粉适宜女性月经失调、不孕症、更年期综合症、习惯性流产、妊娠水肿、孕吐、子宫脱垂、营养性贫血及缺铁性贫血等患者有效,对护发、痤疮、黄褐斑、皮肤皱纹和老年斑、保护皮肤柔软、红润有良好的保健作用。
2、婴儿(2岁以下的儿童)不能直接吃蜂花粉:因为蜂花粉在采集过程中带有肉毒杆菌的细菌,这些细菌对于消化道发育尚未完全的婴儿来说具有很强的破坏力,很容易让宝宝腹泻。
3、痛风患者不能吃蜂花粉:痛风患者除了不能吃蜂花粉之外,包括蜂王浆、花粉、蜂蜜在内的蜂蜜制品都不能吃,因为这些食物中广泛含有核酸,食用过后将加重病情。
4、花粉严重过敏者不能吃蜂花粉:过敏体质的人都不能吃蜂花粉,尤其是花粉过敏者,因为花粉本身就是一种过敏原,食用之后皮肤马上会起红疙瘩、瘙痒难耐。
5、尿酸过高的人不能吃蜂花粉:与通风病人一样,尿酸过高的人也不能吃花粉,因为蜂花粉中含有大量核酸。
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