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去过云南大理的人,都会为那边的风花雪月场合吸引,有些人品尝过大理风花雪月茶之后就很难忘怀,回家之后也想本身冲泡,那末大理的风花雪月茶叶应该怎么冲泡呢?一会我会把它的详细泡法写出来,有兴致的朋侪快来学习一下吧。
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泡法技巧
清苦之茶
大理风花雪月,茶在泡制非常三步,第一步是清苦之茶,它的寄意是要立业,就要先刻苦。泡制这种茶叶,必要用特制的沱茶,取适量茶叶放在茶杯中,然后突入滚烫的开水,冲泡时茶叶的用量对比大,冲泡出的茶汤,对比冶艳,味道略苦,香气宜人。
甜茶
甜茶是大理风花雪月茶的第二部,它的寄意是人生在世,做甚么事,只要吃得了苦,才有甜香来,这种茶是用大理特产的乳扇以及核桃仁以及红糖为佐料,参加本地名茶感通茶,煎制成的茶水调配而成,这种冲泡好的甜茶,甜而不腻,口感奇特而诱人。
回味茶
回味茶也是大理风花雪月茶的一种,它是以蜂蜜以及少许的花椒与生姜,以及桂皮味佐料,然后突入苍山雪绿茶煎制成的茶汤调制成的特色产物,这种茶既有蜂蜜的甜香,又有浓烈的麻辣味,饮用之后回味无穷。这种茶在大理有着繁华之意,是款待高朋的必备茶品。
简介
大理风花雪月茶实在便是,本地白族特有的传统“三道茶”,平常人们在冲泡时,必要把本地特产的绿茶放在小砂罐中,在火上陪考,然后等锅中的茶叶烤脆口香变黄之后,才气加入适量的滚水,等滚水中泡沫消散之后,茶水就会酿成琥珀色,香味儿浓烈,然后再按上面的步调挨次掏出食用,才气泡出隧道的大理风花雪月茶。
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