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超级大棒棒糖的制作

超级大棒棒糖的制作

超级大棒棒糖的制作也很简单,在家里也可以自己制作试试,这样既好吃又安全。让我们一起来看看超级大棒棒糖的制作方法吧。可以制作成玫瑰花味或者桂花口味等其他喜欢的口味,先要准备好这些调味料。首先准备原材料,玫瑰花、桂花等调味料,白砂糖120克,水饴。然后再将玫瑰花或桂花分别用沸水冲泡开,泡开后过滤,将玫瑰花、沸水、白砂糖和水饴混合,火煮到150-155℃、加热时无需搅拌,离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中,稍凝固后扎入棒棒糖的棍,离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即倒入模具中。等完全凝固后脱模即可。

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