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巧克力棒棒糖怎么做
巧克力棒棒糖做法既简单,味道又好吃,自己在家里也可以试试巧克力棒棒糖的做法。
首先,黑巧克力和白巧克力分别掰成小块,放入两只小碗中,隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。然后是将牛油纸垫在一个大平盘上,在牛油纸上每间隔一段距离滴上一大滴黑巧克力酱,之后分别将冰棍棍的一头压在牛油纸上的巧克力酱上,静置几分钟,待冰棍棍和黑巧克力酱粘合在一起。接下来将大圆口裱花嘴套入一个裱花袋中,然后将黑巧克酱舀入裱花袋,以粘合的冰棍棍为圆心,将黑巧克力酱挤成大小、薄厚适中的圆饼形。将4根冰棍棍的一头都挤上巧克力圆饼,之后将垫有牛油纸的平盘移入冰箱中。最后,待黑巧克力酱完全凝固后取出,将小圆口形裱花嘴套入另一个裱花袋中,然后将白巧克力酱舀入裱花袋中,在凝固的黑巧克圆饼上挤上环状或其他形式的花纹,之后放入冰箱待其凝固即可。
苹果巧克力棒棒糖怎么做
苹果巧克力棒棒糖既有巧克力的醇香,又有棒棒糖的香甜,让我们一起看看苹果巧克力棒棒糖的做法吧。
先把果仁烤香,捣碎待用。然后,黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟,可以较快的融化巧克力,搅拌均匀后将容器坐在温水中,接下来,苹果用半圆勺舀出圆形,用竹签固定,将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力,再撒上果仁碎,冷藏或晾凉后就是苹果巧克力棒棒糖了。
巧克力棒棒糖蛋糕的做法
巧克力帮帮糖蛋糕的做法是:
1、先用低筋面粉、杏仁粉、杏仁碎、黄金芝士粉混合后过筛备用。将糖倒入提前室温软化的黄油中,用打蛋器充分打发至黄油发白变蓬松,呈膏状。
2、将过筛的杏仁碎和粉类一口气倒入,用力搅拌成面糊状。
3、将面糊倒入6寸蛋糕模中,顿几下去除内部大泡。烤箱提前10分钟170度预热后,将蛋糕模放入,烘烤35分钟后取出待凉。
4、将凉后的蛋糕用擦子擦成末备用,然后揉成面团,将面团搓成一口大小的球形,插入小棒,放冰箱冷冻20分钟至略硬。
5、将棒棒糖蛋糕在巧克力糊中滚动,使其表面蘸满巧克力。趁巧克力未凝固时,将彩色糖珠洒在棒棒糖表面。
草莓巧克力棒棒糖的做法
草莓巧克力帮帮糖的做法是,先将草莓洗净,晾干水分。,再把熟的干果用擀面杖敲碎。接下来融化巧克力,切碎的巧克力置于碗中,覆盖保鲜膜,放入微波炉微波1分钟左右。最后,草莓尾部插牙签,放入巧克力酱里均匀的“滚”上巧克力酱,然后,滚”好的草莓放入杏仁颗粒里裹上杏仁粒。美味的草莓巧克力棒棒糖就做好了。