干竹荪怎么吃最好干竹荪的做法与禁忌

干竹荪是人们把菌类食材竹荪经由脱水风干处置惩罚之后得到的干品，是一种营养价值尤其高的存在，它在是食用菌中的佳构，多为暗白色，能煲汤也能炒食。那末竹荪怎么做最好吃呢？一会我就把它的做法写出来分享给各人同时也会让各人相识它的食用禁忌有哪些。

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干竹荪怎么吃最好

干竹荪煲汤最好吃，它在煲汤的时间可以搭配多种不同的食材，既可以以及冬瓜银耳等蔬菜搭配在一块儿煲汤喝也可以喝排骨，老鸭以及鸡肉等肉类食材搭配在一块儿煲汤喝，用它煲出的汤滋味鲜美，养分富厚。但各人在用干竹荪煲汤时，肯定要把它的菌盖头去掉，否则会影响汤品煲好之后的口感。

1、干竹荪适宜与红枣以及银耳等食材一块儿煲汤喝，在做的时间必要筹备干竹荪五六个，红枣十几个，银耳一朵，此外还要筹备适量的净水以及冰糖以及蜂蜜。筹备好的干竹荪要提前用淡盐水泡软，并当真清算失它的菌盖头，去掉水份之后备用。

2、把筹备好的红枣用净水洗净用刀切开，去掉中心的枣核，再把它切成块状银耳，提前用温水泡发，去掉它黄色的根部，再把余下的银耳撕成小朵，把处置惩罚好的竹荪与银耳红枣等食材一块儿入锅，参加冰糖，再放入适量净水加热煮开，再用中小火煮40分钟，关火后降温，掏出食用时加少许蜂蜜调味就可以。

干竹荪的菌盖头不克不及吃是它最首要的食用禁忌。此外干竹荪是一种性子寒还聊到菌类食材生存中那些寒性体质的人群阻止食用竹荪，否则会让人们因体内冷气过重致使身材不适。此外脾胃虚寒以及畏寒怕冷的人在食用竹荪时还要细致数目，要是食用量过大，还会让身材的不适症状加剧，会对于人体康健孕育发生不良影响。