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骨头粥是一种用猪骨熬制而成的鲜味粥，这种粥虽说食材简朴，做法也简朴，但味道倒是极好的，不但味道香浓，营养价值也无比的富厚，无论是白叟照旧小孩都可以爱吃，那末接下来为各人细致先容骨头粥怎么煲才好吃，要是有喜好骨头粥的朋侪们可以细致浏览以下内容，在家里学着煲。
食材
扇骨500g
山药200g
米20g
山药粉适量
芡实粉适量
薏仁粉适量
百合粉适量
步骤
1
山药去皮，切块备用
2
扇骨用水煮去血水后，捞出洗净
3
把洗净的扇骨以及山药放进锅里，放水到到锅满，大火煮开转小火，煮一个半小时
4
米先用水泡半小时
5
煮好的汤先把上面的一层油去掉
6
把泡好的米放进锅里
7
把汤过滤进电饭锅中，按煮粥键
8
粥粥煮好后，连续开火，放两汤匙山药、薏仁、芡实、百合磨成的粉，煮至粥浓稠软烂就好了
做法
把食材洗洁净，（骨头用热水烫洗）如图切片，骨头我选择扇骨，由于它脂肪含量低、骨质软煲时容易出钙质，肉质嫰。（要是喜好其他骨头的朋侪也可以替代失）。
把它们都放到高压锅里，加入适量的水，（用高压锅的益处是能收缩制作时间，骨头更容易熬烂，但出于宁静斟酌，有忌惮的朋侪可以用电饭锅的煮粥功效）。
先用大火加热，当高压锅顶上的小帽子旋转后，立即扭小火煲15分钟。
哈，刚打开，蒸汽挺大的
比及内里不那末烫后，先把菜捞出来，洗洁净手把骨头肉扣出来，低龄幼儿用研磨碗把食材磨碎。
再把粥舀进碗里一块儿混淆搅拌，完成
完成，闻起来很香哦
步调1
锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲刷洁净，沥水备用
步调2
骨血骨头粥的做法图解
将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，参加11份于米的净水，设置1小时粥╱汤档煲制
步调3
煲制肉骨头历程中，重复屡次地将汤面上溢出的浮沫抛清
步调4
骨血骨头粥的家常做法
腐竹用热水泡发至软透，拧干水份切段备用；京彩去壳切碎丁状；大米淘洗洁净沥水备用
步调5
将三样质料放入大碗中，参加小勺食用油、少量食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用
步调6
骨血骨头粥的简朴做法
肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥质料倒入锅中，稍加拌匀，设置1小时粥╱汤档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖连续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少量滚油浇上激出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或者生抽便可食用
