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生活中的许多人都试图用百香果果肉制作果酒,但果仙果皮也可以酿造葡萄酒。 你试过吗? 由西番莲果皮制成的果酒富含香气,营养丰富,可以避免百香果的浪费。 但是你应该如何使用西番莲果皮制作葡萄酒呢? 我会告诉你一段时间的具体方法。
材料
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对于西番莲果皮,您需要准备三公斤新鲜西番莲果,两公斤冰糖和一个大玻璃瓶。
百香果皮泡酒的步骤
1.用水清洗准备好的新鲜西番莲果,然后用水果刀刮去皮肤的硬皮。 百香果可以变成淡红色,然后用水清洗以去除水分。 备用。
2.去皮后切好西番莲果,用刀从中间切开,然后用小勺取出整个肉,放入干净的玻璃瓶中,然后用小勺子放入激情的内层。 果皮。 除去薄膜,必须清洗,否则会影响葡萄酒的味道。
3.将加工过的西番莲果切成小块,放入准备好的干净玻璃瓶中。 在每层上加一层西番莲果皮。 冰糖应该交替重复。 最后,上层应放置冰糖和玻璃。 用塑料包装密封瓶口,然后盖上盖子。
4.将含有西番莲果皮的玻璃瓶放入温暖的环境中。 经过30至45天的自然发酵,里面的葡萄酒可以发酵。 打开盖子后,可以去除和过滤的液体是自制的西番莲果酒。 此时,所获得的果酒可以放入玻璃瓶中一段时间,三个月后,西番莲果酒的味道最佳。
5.当你使用西番莲果皮在家里制作葡萄酒时,你不能在整个过程中坚持水,而且你不能输入油。 否则,浸泡的果酒容易变质。
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