五香排骨的做法有哪些呢

在咱们的生存中许多的朋侪都对比喜好吃排骨，养分富厚，可以给咱们身材增补卵白以及，钙质的吸取。那末排骨的做法也有许多，五香排骨到底来怎么去做呢！本日小编就为各人细致的先容几种五香排骨的具体做法，就快来学习一下这些好要领吧！

质料：排骨1000克，大蒜3瓣，地瓜粉1大匙，注：可酌情配料，

调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，辣椒粉1大匙，五香粉1小匙，香醋1大匙，精盐1小匙，白糖1大匙，做法1：

1.排骨洗净，参加酒、糖、盐、五香粉、地瓜粉腌至入味，

2.蒜洗净切末，

3.锅内放油，烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油，

4.锅内留底油，将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢卤至汤汁剩一半，而且排骨熟软入味便可。

做法2：

排骨用流水洗沐至没有血水，倒入温开水烫洗一遍即洁净，筹备生姜跟蒜头，分别洗净。

生姜切丝，放入装排骨跟蒜头的小盆中。

倒入五香粉、盐、生抽、老抽搅拌匀称。

腌制30分钟。

掏出高压锅洗净，倒入腌好的排骨，盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。

以上为你分享的五香排骨的做法，你都学会了吗？学会了五香排骨的做法，那末回家就赶紧根据这些步调去实验一下吧，肯定可以制作出适宜你口胃的五香排骨了。