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尽管已经是秋天，但长夏的“桑拿天”照旧久久不愿褪去。此时，不宜过于进补，而应平补祛湿，抵抗湿气是这个时代的摄生要点。那末，有甚么要领可以快速祛湿呢?下面，小编为各人举荐九款祛湿汤水，让你轻松挣脱湿热困扰，康健过秋!
①红豆+花生+大枣
做法：
1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
2、红枣洗净，剔去枣核。
3、粳米淘洗洁净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水份。
4、锅中参加约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味便可。
②绿豆+薏米仁
做法：
1、将薏米仁浸泡一晚上。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3、参加白糖即成。(也可以等粥冷却，参加蜂蜜)
为了增添粥的粘稠度，可以参加燕麦，口感更好。
③鲤鱼+红豆
做法：
1、红豆100克、红枣4个、陈皮14个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。
2、鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少量水，一块儿与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用。
④黄芪+母鸡
做法：
1、将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅，加料酒、葱姜以及净水上大火煮开后，改用小火煲2个小时。
2、筹备四个陶器或者磁器、紫砂的汤罐，将洗净的药材四等分放入汤罐，每罐加红枣2粒，如有龙眼肉可放两到三粒，然后将事先煲好的汤料捞去葱姜，四等分装入(装不下可以留下之后用)汤罐，隔水蒸2-3个小时便可。
喝前依据小我私家口胃本身加适量精制盐。
⑤冬瓜+雄鸡
做法：
1、冬瓜去皮、核、洗净，切方块，并在每块冬瓜面上切一井字，便于入味。
2、冬菇浸软，用糖、生粉、油腌料拌匀。
3、鸡洗净沥水切，用盐、酒、油腌料腌10分钟。
4、起油锅爆香鸡及姜，下冬瓜，甘笋炒匀，加水一杯半烧滚，放入冬菇，慢火炖至鸡熟。
5、将水淀粉、麻油、胡椒粉、糖、盐作好芡汁，放入锅内，下葱兜匀上盘。
⑥猪腰+杜仲+核桃仁
做法：
1、将猪腰内里的腰臊去掉，撒一些盐，撕去外膜。把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干，把炒好的杜仲倒入砂锅，参加一些净水。
2、把猪腰放进砂锅里以及杜仲一块儿大火煨煮，参加少量的姜、葱，煮开后，撇去浮沫，再把核桃仁放进去，加一点盐，这时改用文火煨。
3、15分钟后，捞出猪腰，将猪腰改刀切片，切好之后以及核桃仁一块儿装盘，再浇上一点香油、酱油，撒上香菜，杜仲核桃煲猪腰就做好。
⑦鲤鱼+冬瓜
做法：
1、将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，冬瓜削皮，加水与冬瓜煮汤。
2、熟时加生姜、蒜头，少量油、盐调味，便可服食。
⑧冬瓜+红豆
做法：
1、红豆以及大米按1:1的比例洗净，泡发一晚上。
2、冬瓜去皮，切片，不要太薄。
3、加充足的水，烧开后，熬煮红豆以及大米，至红豆开裂，参加冬瓜片同煮。
4、熬至冬瓜呈透明状便可，加盐或者加糖均可。
⑨玉米须+冬瓜皮+红豆
做法：
1、起首红豆放入锅内,在锅中加入适量净水，水烧开。
2、煮到滚之后再加冬瓜皮，玉米须,转小火熬到红豆着花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬会便可。(末了可以连冬瓜皮起吃)
