小龙虾怎么做

目录：

1. 小龙虾怎么做：
2. 花式麻辣小龙虾

生存中常见的食品种类对比多，在对于食品制作上，要领选择很症结，差别的食品制作方法也是有着一些区别，以是对于食品制作的时间，对于它们的制作方法，都是要举行很好相识，使得制作的时间，也是可以或许轻松举行，小龙虾怎么做呢，对于如许的食品也是很常见，然而详细怎么做呢?

小龙虾怎么做呢，也是有着一些方法要领，如许食品在制作上，也是有着一些讲求，如许对于制作的后，在吃的时间，才不会侵害到自身康健，使得可以或许放心的选择这类食品。

小龙虾怎么做：

花式麻辣小龙虾

质料

主料：小龙虾1000克，老姜100克，花椒25克，大蒜瓣100克，剁碎的泡朝天椒10只，剁碎的郫县豆瓣3汤匙(约20克)，橙子1只，香菜20克，花生油300克，鸡精，蘑菇精参半汤匙

做法

1.大火加热油至5成热，倒入花椒并用锅铲轻轻搅动，火力调至中火，半分钟后参加姜丝以及蒜瓣，逐步翻炒1分钟，再次将火力调至大火，待油温极热时下入龙虾尾翻炒.待整个龙虾尾转成鲜红色时，下剁碎的泡朝天椒以及郫县豆瓣，重复翻炒约3分钟，至油色转为暗红色时，关火.

2.盛出一半的龙虾尾以及红油，中火加热锅内剩余一半，同时参加橙肉翻炒半分钟，加一杯净水，水量以没过虾尾为适度.加锅盖闷烧5分钟，此间翻动两次以使虾尾匀称吸取汤汁，待汤汁收至13时，加少量鸡精起锅.用筷子夹出虾尾盛盘，外貌洒上橙皮丝.

3.将另一半的龙虾尾以及红油入锅中火加热，参加香菜段敏捷翻炒匀称，淋少量净水并收干，加少量蘑菇精炒匀出锅装盘.

通过以上先容，对于小龙虾怎么做呢，也是有着很好相识，因而对于如许食品制作上，都是可以根据以上要领举行，无非要细致的是，对于如许食品制作的历程中，在食材选择上，也是要公道，不懂的处所也是要举行咨询，制止有食品相克题目。