土瓜怎么吃土瓜怎么做好吃又简单

土瓜是市场上对比少见的一种根茎类食材，它的学名叫豆薯，重要生产在中国的云南，是一种口感鲜嫩养分富厚的康健食材，也是制作多种处所小吃的首要质料。本日重点为各人先容的便是土瓜的做法，能让各人相识它怎么做既简朴又好吃，也能让各人对于土瓜的服法多一些相识。

土瓜怎么吃

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土瓜可以生吃，也可以烹饪之后再吃，生吃土瓜时肯定要提前用净水把它洗净，然后削掉外皮再把它切成块状直接吃，这时的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。土瓜在洗净之后还可以切成块状入锅蒸熟，也可以把蒸熟之后的吐光再与面粉以及其他食材搭配在一块儿，制成饼大概糕点之后再吃。

1、土瓜做发糕尤其简朴，并且做法也不庞大，在做的时间必要筹备1公斤面粉以及三百克土粉，把它们放在一块儿调匀后，参加300克白糖以及8克小苏打，再加入适量温水，调成对比稀的面团。等它发酵完成之后直接放在蒸笼中，铺平之后隔水蒸制。

2、开锅之后蒸半小时就能蒸好，在蒸制的历程中要筹备适量的香油，青红丝以及芝麻，在锅中的发糕蒸好之后，把筹备好的配料涂抹在发梢外貌，掏出后切成块状等它降温就能直接吃。

土瓜还能炒着吃，在做的时间要把筹备好的土瓜洗濯洁净，削掉表皮，然后再把它切成匀称的块状大概片状，在炒锅中放适量植物油加热之后放入少许葱花，然后再放入切好的苦瓜快速翻炒，随后加少许净水，盖好锅盖，闷一下子，焖好之后加食用盐调味，调匀之后就能出锅食用。