雪莲果和红薯的区别

红薯是无比常见的一种根茎类蔬菜，红薯可以炒菜吃，也可以直接烤着吃，好吃又养分。雪莲果的外表以及红薯长得无比相像，也是赤色的皮，形状巨细都差不多，许多人都以为区别雪莲果以及红薯对比难，下面，咱们来先容下两者的区别。

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初看起来，红薯以及雪莲果长患上很像，无论是颜色照旧形状巨细，都对比靠近，让人有种若明若暗，水种望月的觉得。实在，咱们动手摸一摸就可以或许晓得雪莲果以及红薯的区别了。雪莲果的外皮摸起来是对比平滑的，而红薯的外皮摸起来则对比毛糙。

看完红薯以及雪莲果的外皮的区别之后，咱们接下来还可以尝一尝，看看它们在口感上的区别。雪莲果吃起来是对比脆的，味道还无比甜，其口感就像打霜后生吃白萝卜同样，尤其脆。而红薯则没有那末脆，光是这一点也是可以区别雪莲果以及红薯的。

红薯内里含有的最多的是淀粉，其次是果胶以及维生素等营养物质，而雪莲果的营养成分就多许多，它实在是一种生长在地下的说过，维生素、矿物质含量无比富厚，光是从营养成分来看，两者尽管长得像，然而，营养价值倒是差许多的。

红薯以及雪莲果各自所含有的营养物质差别，于是它们的效用也是差别的。红薯可以用来颐养心脏、防备糖尿病，而雪莲果则可以用来减肥、抗衡高血压、高血脂。二者都是康健养分的食品，无非，在效用上面却大不相同。